Bolu Çikolatasına sahipleniyor

11/12/2009 00:00

Bolu Ticaret ve Sanayi Odasının Aralık ayı meclis toplantısı 09.12.2009 akşamı TSO toplantı salonunda gerçekleştirildi. Toplantıda ?Bolu Çikolatası?na patent alınması konusunda önerge veren Rujhat Avşar?ın önerisi kabul edilerek hemen işleme konuldu ve Meclis Başkanı Ahmet Kahraman ile Oda Başkanı Emin Semercioğlu?nun girişimleri sonucu patent işlemleri dün başlatıldı. Bolu?ya özgü olan ?Bolu Çikolatası?nın farklı yerlerde imal edilerek altına Bolu Çikolatası yazılmasıyla Bolu?da üretilen gerçek Bolu Çikolatalarının kalitesini düşüren bu tür üretimlerin önüne geçilmesi hedeflenen bu girişimle Bolu Çikolatası tam anlamıyla bir marka haline gelecek. Meclise Rujhat Avşar tarafından verilen önerge ise şu şekilde: Bilindiği gibi son yıllarda gelişmekte olan ve Bolu?nun tanıtımında ciddi rol üstlenen bir sektör oluşmuş bulunmakta. Çikolata üreticiliği ?Bolu Çikolatası? adıyla hızla gelişmekte ve bu ürün yurt genelinde marketlerdeki raflarda yerini bulmaktadır. Fakat maalesef bu ürünlerin her biri aynı kalitede ve aynı tatta olmadığı gibi Bolu?da üretilmediği halde ?Bolu Çikolatası? ibaresiyle satılan çok sayıda ürün de yakın il ve ilçelerdeki market raflarında yer bulmaktadır. Bu durum da en çok Bolu?da üretim yapan gerçek Bolu Çikolatası üreticilerini mağdur etmektedir. Gittikçe kronikleşen bu sorun ile ilgili aslında 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin korunması Hakkındaki Kanun Hükmündeki Kararname çözüm getirmiştir ve bu çözüm yolunu daha önce Adana Ticaret odası ?Adana Kebabı?nın isim hakkını korumak için uygulamış bulunmaktadır. 555 sayılı Kanun hükmündeki kararnamenin 3. maddesinin a, b ve c bentleri bir ürünün coğrafi sınırları belirlenmiş bir yöreden kaynaklanan ve tüm özellikleri ile bölgeye özgü doğa ve beşeri unsurlardan kaynaklanan bir ürün olması halinde markayı korumaktadır. Yine aynı kanuna göre bu ürün ile ilgili Patent enstitüsüne başvuru hakkı üretimi yapan özel ve tüzel kişiler, tüketici dernekleri ile üretimin yapıldığı yöre ile ilgili kamu kuruluşlarıdır. Bu konuda Bolu?da üretim yapan kuruluşlara Patent Enstitüsü şimdiye kadar sadece ürün ismi hakkında patent vermiş, ?Bolu Çikolatası? ismi hakkında ise patent vermemiş bulunmaktadır. Patent Enstitüsüne başvurarak bu isim hakkını alabilecek kuruluşların başında Bolu?da Bolu Ticaret ve Sanayi Odası bulunmaktadır. Odamız meclisinin bu konuda bir inceleme başlatarak, ?Bolu Çikolatası? ismini tescillendirerek ismin kullanımını ve bu ürünlerin üretimini bir kontrol kurulu aracılığı ile denetim altına alması acilen gerekmektedir. Adana Ticaret Odası?nın uygulamaya koyduğu ?Adana Kebabı? örneğindeki gibi bir uygulama ile hem odamıza bir ekonomik kaynak sağlanacak hem de ?Bolu Çikolatası? adı altında satılıp da kalitesi düşük olan ürünlerin raflardan kaldırılması sağlanabilecektir. Bu kararın alınması durumunda Bolu?nun dağ fındığıyla yapılan Bolu Çikolatası korunmuş olacak ve esas yapısı muhafaza edilerek gelecek kuşaklara devredilmesi sağlanmış olacaktır.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz