AŞÇILIK LİSESİ 8 ALTIN MADALYAYLA DÖNDÜ

02/01/2023 11:00

Mengen Aşçılık Lisesi “19. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali Gastronomi Yemek Yarışması'nda” 8 Altın Madalya kazanarak döndü.

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED), Dünya Aşçılar Birliği WACS ve Tuzla Belediyesi iş birliği ile 23-24-25 Aralık 2022 tarihlerinde, İstanbul Tuzla Marina'da düzenlendi. ‘'19. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Gastronomi Yemek Yarışması'ndan'' 8 adet Altın Madalya kazandı. İlçeye dönen Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri okullarında ‘'Yılın Yıldızları'' olarak karşılandı.

 

 

“19. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Gastronomi Yemek Yarışması'nda” “Yılın Lisesi” kategorisinde altın madalya kazanan öğrenciler ve yarışmada yaptıkları yemekler ise şu şekilde:

 

Birinci grup 12. sınıf öğrencilerinden;

 

Ahmet Furkan Ünlü: Bademli karnabahar çorbası ile katıldı.

 

Yaren Çelik: Köz patlıcan püreli Antep fıstıklı kuzu kaburga, patlıcan glazing ile katıldı.

 

 

Musa Melih Aydın: Karamelize armut tatlısıyla katıldı.

 

İkinci grup 11. sınıf öğrencilerinden;

 

Alpay Bayazıt: Miso soslu patlıcan ile katıldı.

 

Muhammed Ali Aydemir: Endivyen yatağında karnabahar soslu deniz tarağıyla katıldı.

 

Orhan Aras Aydı: Çıtır hamur ve kedidili ile tiramisuyla katıldı.

 

Bireysel olarak temsil eden 11. sınıf öğrencileri;

 

Rabia Gül Kurt: Midye soslu levrek ile katıldı.

 

Furkan Çoşman: Damla sakızlı çipura ile katıldı.

 

Mengen Aşcılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

 

“TAŞFED tarafından ‘Uluslararası Gastronomi Yemek Yarışmasında' ‘'Yılın Lisesi'' kategorisinde öğrencilerimiz okulumuzu üstün bir başarı ile temsil etti. 8 Altın Madalya getiren öğrencilerimizi öncelikle tebrik ederim. Bu yarışmada emeği geçen Şeflerimiz Excutive Chef Selemettin Kurt'a, Excutive Sous Chef Tufan Başal'a , Maxx RoyalSous Chef Burak Seven'e , Pine Beach Resort & Spa Excutive Chef Serdar Arıbeyi'ne aynı zamanda sponsorumuz Delphin Grup Cömertoğlu Otelcilik A.Ş. Yönetimine, İlçe Milli Eğitim Müdürümüz Salih Celebci'ye, Okulumuz Öğretmenleri Murat Koca'ya ve Emre Özçelik'e, Okul Müdür Yardımcılarımız Fatih Özdemir'e ve Cihan Demirok'a, Okulumuz İngilizce Öğretmenleri Yasemin Toprak'a ve Zuhal Saraç'a, Okul Müdürümüz Abdurrahman Elarslan'a, Okulumuz Öğrenci Temsilcimiz Doğuş Anlar'a, Okul Aile Birliği Başkanı Ramazan Caner'e ve Başkan Yardımcısı Ramazan Yürekli'ye, bizden desteklerini hiç esirgemeyen Mengen Kaymakamımız Ekrem Ender Ergün'e teşekkür ederiz. Bizi bu yarışmada temsil eden, öğrencilerimiz Yaren Çelik, Ahmet Furkan Ünlü, Musa Melih Aydın, Muhammed Ali Aydemir, Alpay Bayazıt, Orhan Aras Aydı, Rabia Gül Kurt ve Furkan Çoşman'a teşekkür eder ve başarılarının devamını dileriz.”

 

 

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz