“Yöremin Yemeği, Annemin Emeği” Projesinin İkincisi Nevin Halıcı'yla Gerçekleşti

07/11/2020 11:00

Bolu Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi “Yöremin Yemeği Annemin Emeği” projesinin ikinci buluşması “Türk Mutfak Kültürü ve Yemekleri” araştırmacısı ve kitap yazarı Nevin Halıcı ile gerçekleşti.

Bolu Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yiyecek içecek hizmetleri öğretmeni Nihal Kemer'in proje kuruculuğunu yaptığı, Ali Tosun, Lale Biçer, Murat şahin, Serhat Kartal, Sevda Çetinalp, Esra Öğür, Nevin Gök, Volkan Şahbaz, Hayrettin Reisoğlu'nun Proje ortakları olduğu “Yöremin Yemeği Annemin Emeği” programının ikinci buluşması “Türk Mutfak Kültürü ve Yemekleri” araştırmacısı ve kitap yazarı Nevin Halıcı ile 06 Kasım 2020 tarihinde gerçekleşti..

eTwinning Projesinin kapsamında düzenlenen ikinci programa; eTwinning Ulusal Destek Servisi iletişim sorumlusu Turan Göre, Mengen İlçe Milli Eğitim Müdürü Salih Celepci, Akyazı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Müdürü Enver Ekici, Yöresel Yemek Araştırmacısı Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Öğretim Görevlisi Selma Atabey, eTwinning Bolu İl Koordinatörü Özlem Akgün, proje kurucusu Bolu Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yiyecek içecek hizmetleri öğretmeni Nihal Kemer ile 10 öğretmen, 50 öğrenci ve projeyi takip eden misafirler söyleşide yer aldı..

Program sonunda, proje kurucusu Nihal Kemer, Türk Mutfağının Orta Asya'dan gelişinden Mevlevi Mutfağına kadar, öğrencilerin merak ettiği tüm soruları büyük sabırla cevaplayan “Türk Mutfak Kültürü ve Yemekleri” araştırmacısı ve kitap yazarı Nevin Halıcı ve katılımcılara teşekkür etti. Haber: Fatma Marmara

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz