• resmi ilanlar

‘YERLİ VE MİLLİ PATATES ÇEŞİTLERİ” TANITIMI YAPILDI

02/09/2020 11:00

“BOLULULAR TOPRAĞININ KIYMETİNİ BİLİYOR”

Bolu'da Örencik Köyü'nde yapılan tarla günü etkinliğine Vali Ahmet Ümit, Niğde Patates Araştırma Enstitüsü tarafından ıslah edilen, İl Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından demontrasyonu gerçekleştirilen ‘Yerli ve Milli Patates Çeşitleri” tanıtımı yapıldı.

Haber: Adnan KARABULUT

Bolu Valiliği Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yerli patates ekiminin yapıldığı Örencik Köyü'nde, “Tarla Günü” etkinliği düzenlendi. Niğde Patates Araştırma Enstitüsü'nün geliştirmiş olduğu 4 yerli çeşidin demonstrasyon çalışması yapılan etkinlikte, köylüler tarafından hasat gerçekleştirildi. Bolu Tarım ve Ormancılık İl Müdürü İzzet Murat, demonstrasyon çalışması yapılan patates çeşitlerinde verimin iyi olduğunu ifade ederek, “Bolu'da ekimi yapılan Bolu Patatesi, aslında agria diye bildiğimiz bir çeşit. Bu çeşit yıllardır ekildiği için Bolulu olarak hepimiz Bolu'nun yerli patatesi; sarı patates biliyoruz ama köken itibariyle ‘Agria' diye yabancı bir çeşit. Yıllardır bakanlığımızın yaptığı çalışmaların ürünü olarak 7 tane çeşit tescillendi. Tescillenecek ya da süreç aşamasında daha fazla çeşit var. Biz burada 4 çeşidin ekimini yaptık. Deneme açısından bir görelim diye. İlk verilere göre, verim uygun, bir çatlama yok. Amacımız, yerli ve milli çeşitlerin de patates üretimi yapılan tüm illerde olduğu gibi Bolu'da da kullanımını arttırmak, yaygınlaştırmak” diye konuştu.

“DÜNYADA VE ÜLKEMİZDE ÜRETİMİ YAPILAN EN ÖNEMLİ TARIMSAL ÜRÜNLERDEN BİRİDİR”

Patates Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Abdurrahman Çağlı, “Patates dünyada ve ülkemizde üretimi yapılan en önemli tarımsal ürünlerden biridir. Ülkemizin birçok yerinde patates tarımı yapılmakla birlikte ağırlıklı İç Anadolu bölgesinde üretimi yapılmaktadır. Ülkemizde patatesin 170 yıllık bir geçmişi olmasına rağmen patates sektöründe ileriye dönük geliştirme çalışmaları 2005 yılında ülkesel patates tohumu üretim projesiyle hız kazandı. O yıldan itibaren şuana kadar yerli çeşit geliştirdi. Bu tarla günümüzde 4 tane çeşidimiz hasadını gerçekleştirdik. Bu hasattan da olumlu sonuçlar aldığımızı göreceğiz. Ayrıca 2020 yılında 2 tane çeşidimizin devrini gerçekleştirecektik. Bunu pandemi dolayısıyla erteledik” şeklinde konuştu.

 

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Vahdettin Çiftçi, “Patates aslında Amerikan kökenli bir bitki ama 170 yıl önce ülkemize girmiş bir ürün. Ama ilk başlarda çiftçiler buna da tepki göstermişler. Hatta Osmanlı döneminde 15 yıl teşvik için vergi alınmamış. Önemli bir bitki. Bugün insanların beslenmesinde nişasta kaynağı olarak buğday, çeltik ve mısırdan sonra 4'üncü sırada gelmekte. Önemli bir bitki gurubunu oluşturuyor” dedi.

“BOLULULAR TOPRAĞININ KIYMETİNİ BİLİYOR”

Bolu Valisi Ahmet Ümit, Bolu patatesinin önemine dikkat çekerek, Bolu'da patates üretiminin artırılması gerektiğini vurguladı. Vali Ümit, “Bir hususu özellikle vurgulamak istiyorum. Bu patates bu toprakların patatesidir. Amerika'daymış, Avrupa'daymış beni ilgilendirmez. Amerika dediğiniz ülke kaç senelik ülke? Amerika'nın yerlileri kim? Bu işi dağıtmaya gerek yok. Burada bir gerçek var. Çiftçilerimiz emek vermişler, tarlaya ekmişler, yetiştirmişler. Patates burada, üreten orada. Üretene de yetiştirene de teşekkür ediyorum. Bilimsel araştırmalar oldu ve olacaktır. O arkadaşlara da emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. İlimizin 832 bin hektar arazisi var. Bu 832 bin hektar arazinin yüzde 64'ü yemyeşil. Yüzde 14'ü de tarım arazileriyle kaplı. Bu topraklarda biz Bolu olarak 695 bin ton arpa, buğday, mısır, patates gibi tarla bitkileri, 20 bin ton domates, biber, fasulye gibi sebzeler; 35 bin ton elma, armut, şeftali gibi meyveler olmak üzere toplamda 750 bin ton ürün üretmekteyiz. Bunların içerisinde bin ton enginar ile ülke genelinde 7'nci sırada yer alıyoruz. Enginarın kıymeti her geçen gün daha da anlaşılıyor. Kısacası ilimiz enginar üretiminde de önemli merkezlerden biri haline geldi ve bu yükselerek devam edecektir. 54 bin dekar alanda ise 134 bin ton patates üretiyoruz. Ürettiğimiz 134 bin ton patatesle ülke genelinde Niğde, Konya, Aksaray, Afyon benzeri toprakların tamamı neredeyse tarıma uygun olan illerimizin arkasından 11'nci sırada yer alıyor. Hayvancılık sektöründe de ilimiz 129 bin büyükbaş, 150 bin küçükbaş, yıllık ortalama 766 milyon kanatlı hayvanla da hayvancılık sektöründe de ülkemize hizmet etmeye devam ediyor. Bolulular toprağının kıymetini biliyor” şeklinde konuştu.

 

“BU TOPRAĞIN HAKKINI VERMEMİZ LAZIM”

Bu toprağın hakkını vermemiz lazım. Ne güzel, şu vaziyete bakın. Nimet, her bir patates en az bir kişiye yetecek kadar. Nereden baksanız biri yarım kilonun üzerinde. Ekenlerin, sökenler, yetiştirenlerin eline sağlık, ne kadar güzel yetişmiş. İşte insanın hayatını idame ettirebilmesi için buna ihtiyaç var. Hava, su, buğday, sonrasında sofraların süsü patates lazım.Göynük'ün enginarı ve Bolu'nun patatesi dünyada bir numaradır. Bu patates, Bolu'nun patatesidir. Aynı zamanda bu patatesin tescili de yapıldı, önümüzdeki günlerde kayıtlar gelecek. Bolu'dan geçip buradan bir çuval patates almadan giden; bu patatesin lezzetini tatmadan, rengini görmeden yaşamını yitiren insan mutlaka eksik yaşamıştır. Hediye götürürken patates götürelim. En güzel şekilde çuvallayalım, paketleyelim, dışarıdan gelen misafirlerimize ikram edelim. Biz evimizde Bolu Patatesi kullanıyoruz. Başka patates de alabiliriz ama ülkemizde yetişen patateslerin içinde en güzeli; Bolu Patatesi diyebiliriz. Buna hep beraber sahip çıkmamız lazım. Hem ikram edelim hem satalım ama mutlaka Bolu'nun patatesini tatsınlar. Özel lezzeti ve aromasıyla; kalbe, kolesterole, cilt hastalıklarına vb. hastalıklar için dertlerin devası, aynı zamanda insanın güzelliğinin ve gücünün şifasıdır” diye konuştu.

İlk yorum yapan siz olun!
 1250 karakter yazabilirsiniz

Tabaklar Mah. Cumhuriyet Cad. İnci İş Merkezi No: 32 / 32 Bolu   Tel:   Faks: