Mantar hala gözde

23/11/2006 00:00

SON yıllarda artan mantar zehirlenmeleri haberlerine karşın hala vatandaşın sofrasındaki yerini koruyan mantar bitkisi özellikle Mengen'de en aranılan yiyecek. Mengen İlçesi'nde vatandaşlar, ormandan toplanan mantara yoğun ilgi gösteriyor. Mengen'deki dar gelirli vatandaşlar, ormanlardan topladıkları mantarları kent merkezinde kurulan pazarda satarak evlerine ek gelir sağlıyor. Pazarda mantar satan Dursun Çelik, mantar toplamanın ayrı bir zevk olduğunu belirterek, 'Herkes ormandan mantar toplayamaz. Mantarların zehirli olup olmadığını iyi bilmek gerek. Aksi takdirde mantar çok tehlikeli olabilir. Biz yıllardır mantar topluyoruz. Bunları hem evimizde yiyor hem de pazarda satıyoruz' dedi. Çelik, vatandaşların ormandan toplanan mantarlara yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz