0,50 YKR kar etsek yeter

26/07/2008 00:00

Kene yüzünden tavukçuların dayanacak gücü kalmadı.Eski yıllara göre tavuk kanadı tüketimi azaldı.Mudurnu'da bulunan Kılıç Holding MUPİ Tavukçuluk Tesisleri Kanatlı grubu Başkanı İhsan Bozan" Tavuk kanadı geçmiş yıllardaki kadar tüketilmiyor "dedi Bozan "Bizde en önemli ürün tavuk pirzola şu an tüketim çok fazla tüketilmektedir .Haziranda tavuk fiyatları bib yaptı. Uzun zamandır bu sektör böyle zararla çalışmamıştı. Ama her dibe inişin bir de çıkışı var. Şimdi yavaş yavaş çıkışa başlandı. Tabi insanlar marketteki tavuk fiyatını görüp ondan baz alarak hesap yapıyorlar. Tabi marketteki tavuk üzerinde genelde % 25 civarında parekende karı ve % 15-20 hatta yarı yarıya bayi karı vardır. Bahiste entegrelere kalan para çok ciddi bir para değil,entegrenin para kazanması için daha doğrusu başa baş yakalaması için bütün piliçten bahsediyorum tabi raftaki pilicin beş ytl civarında olması lazım ki entegrelere % 5 kar marjı bıraksın . Aracılar Kazanıyor Bozan;?Yer yer aracılar kazanıyor ama raflardaki tavuk fiyatları da öyle 5 ytl değil 4 ytl. Genelde üretimin fazlalığı bazı firmaların piyasaya spot giriş yapmasına neden oluyor. Buda bütün piyasayı etkiliyor.Geçtiğimiz ay 2400-2450 -2500 civarında markette tavuk satıldı en düşük fiyat belirleyici bir fiyattır. Şu an hala kg da 0,25 ykr zarar ediyoruz .Ağustos ayı tavuk fiyatlarının en iyi olduğu aydır .Ağustos ve Ramazan ayında başa baş kazanabilirsek ve 0,50 ykr kar edersek ne mutlu bize. Bu seneyi belli bir miktar zararla kapatırız ama faaliyetimizi her hangi bir aksama olmadan devam ettireceğiz .Bizim hedefimiz zaten bu seneyi az bir zararla geçirmek. Önümüzdeki yıldan çok ümitliyiz. Önemli olan büyüme planlarını % 100 olmasa da büyük oranda hayata geçirebilmek . Damızlıkları Artık Kendimiz Yetiştiriyoruz Damızlıklarımızı artık kendimiz yetiştiriyoruz.Kümeslerimizi elden geçirdik 400 üretici kümesi ile çalışıyoruz kapasitemiz artabilecek durumda. Bize göre bu dönem markayı oturtmak ürettiğimiz ürünü satabilmek daha önemli. Şu ana kadar 40 bayimiz var. Ürünümüzü yok satıyoruz tabi. Genelde fiyatlar düşük olduğu için bizde mecburen pazara ayak uyduruyoruz ama önümüzdeki dönemden ümitliyiz ? dedi.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz