Zirai İlaç Kalıntısına Geçit Yok

25/08/2015 11:00

Bolu'da üretilen bitkisel ürünlerde zirai ilaç kalıntısı bulunma ihtimali nedeniyle gerekli denetim ve kontroller Bolu İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerince yapılıyor.

Bolu'da ekonomik açıdan önemli olan ve taze tüketim amaçlı üretilen ürünlerin sağlıklı tüketiminin sağlanmasında zirai ilaç kalıntı kontrolü için Seben ilçesinde üretilen domateslerden İl Müdürlüğü personeli tarafından numune alındı.

 

Çok sayıda zararlı etkileri var

Gıdalardaki en önemli sorunlardan biri olan pestisit kalıntısının, sağlık ve ekonomi alanındaki yararları yanında yanlış alanda veya yanlış dozda kullanımları nedeniyle zararlı etkileri var. Bunlar; pestisitlerin üretimleri, uygulanmaları, depolanmaları, taşınmaları sırasında, yanlış kullanımı sonucu akut ve kronik zehirlenmeler oluşturması, sebze ve meyvelere pestisit uygulanmasından sonra bekleme süresine dikkat edilmemesi ve gerekli yıkama işlemi yapılmadan pestisit kalıntısı içeren besinlerin tüketilmesi ile akut ve kronik zehirlenmeler oluşturması, pestisitlerin bazıları toksik açıdan bir zarar oluşturmazken, bazılarının kanserojen, sinir sistemini etkileyici ve hatta mutasyon oluşturucu etkileri bulunması.

Denetim + Eğitim+ Bilgilendirme

İlimizde üretilen ürünlerdeki gıda güvenliğini sağlamak için pestisit kalıntısını önlemek amacıyla değişik ürünlerden numuneler alınarak yapılan denetimler yanında eğitim ve bilgilendirme çalışmaları da sürdürülüyor.

İlimizde Taze Meyve ve Sebzelerde 2015 yılı Hasat Öncesi Pestisit Denetim Programı Uygulama Talimatları’na dayanılarak alınan numuneler kalıntı analizlerinin yapılması için Ankara İl Gıda Kontrol Laboratuvarı’na gönderildi.

 

Haber Merkezi

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz