Kumbara dolup taşıyor

11/07/2013 00:00

Toprak Mahsulleri Ofisi ile iş birliğinde bir süre önce Bolu’da da hayata geçirilen “Bolu İsraf Etmiyor” projesi kapsamında merkez mahalle muhtarlarına teslim edilen ekmek toplama kumbaralarına vatandaşlar ilgi gösteriyor.

Haber: Nermin KAYA

“Bolu israf etmiyor” projesi kapsamında Şubat ayında düzenlenen bir programla yaklaşık 25 muhtara teslim edilen “ekmek kumbaralarına” vatandaşların alışması uzun sürmedi. Tabaklar Mahallesi önünde bulunan “Ekmek Kumbarası” duyarlı vatandaşlar sayesinde adeta boş kalmıyor. Muhtarlıklar önünde bulunan kumbaralara vatandaşlar evlerinde kalmış bayat ekmekleri bırakabiliyor. Kumbaralardan haftanın belirli günlerinde toplanan ekmekler Bolu Belediyesi hayvan barınağına götürülüyor.

İsraf korkunç boyutlarda

Ülkemizde günde yaklaşık 6 ton ortalama 20 bin ekmek çöpe atılıyor. Bolu İsraf Etmiyor projesi kapsamında ekmek israfının önüne geçilmeye çalışırken, toplanan bayat ekmekler Bolu Belediyesi Hayvan Barınağında değerlendirilirken, kışın yiyecek bulmakta zorluk çeken yaban hayvanları da bu projeden nasibini alacak. Sert kış aylarında yaban hayvanları için doğanın belirli bölümlerine Ekmek Kumbaralarından toplanan bayat ekmekler bırakılacak.

 

Öte yandan evlerde de bayat ekmekleri değerlendirmek için projeler devam ettirilirken, Toprak Mahsulleri Ofisi ve Belediyeler iş birliği ile bayat ekmekle yapılacak yiyecek içecek tarifleri özendirilmeye çalışılıyor.  

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz