Fırınlar denetlendi

26/07/2012 00:00

Bolu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, fırın ve unlu mamul üretimi yapan iş yerlerini denetledi.

Fırınları periyodik olarak denetleyen ekipler, Ramazan ayı dolayısıyla denetimlerini sıklaştırdı. Denetimlerde; temizlik, çalışanların sağlık muayene kartları, kullanılan unların kalitesi, etiket ve gramaj konularında kontroller yapıldı. Denetimler hakkında bilgi veren Bolu Belediyesi Zabıta Müdürü Zerrin Biçen, "Ekiplerimiz tarafından yapılan kontrollerimizi içinde bulunduğumuz Ramazan ayı dolayısıyla arttırdık. Özellikle pide üretimi yapan iş yerlerini daha sık denetliyoruz. Sağlık koşulları, çalışma ruhsatları ve çalışan işçilerin belge sahibi olmaları bizlerin ilk önceliği. Yaptığımız kontrollerde eksik gördüğümüz yerler hakkında gerekli işlemleri yapıyoruz." dedi.