Aşçı adayları davul zurna eşliğinde uğurlandı

Avrupa Mutfağı Uygulamaları projesi kapsamında, İngiltere’ye giden Mengen Aşçılık Okulu öğrencileri, 6 Haziran Pazartesi günü saat 22.00 de belediye önünden İstanbul Atatürk Havalimanına davul zurna eşliğinde uğurlandı.

Öğrenciler ve aileleri ile birlikte yapılan törene Belediye Başkanı Osman Erarslan’da katıldı. Erarslan yaptığı konuşmada öğrencilere yapacakları staj boyunca Mengen’i ve Türkiye’yi en iyi şekilde temsil etmeleri gerektiğini söyledi. Erarslan, “Aşçılar Diyarı Mengen’imizin kültürünü yurt dışında tanıtmalarının projemizin amacı açısından çok önemli” dedi.  AİBÜ Mengen Meslek Yüksek Okulu öğretim görevlisi Breker Çiftçi, Ünsal Caner, Çagkan Güner, Engin Gülaydın, Halilcan Durmaz proje katılımcıları olarak öğrencilerle birlikte ingiltere’ye gittiler. Her aşçı adayının ayrı restontta çalışacağı ve ayrı evlerde kalacağı açıklandı. Mengen mutfak kültürünün aktarılması ve İngiltere mutfak kültürünün karşılıklı sentezleşmesinin temel amaç olduğu projede bulunan mutfak ekibine izinli günlerinde geziler düzenlenecek.