AİBÜ ilk 15’in içinde

Ulusal Ürün Geliştirme Yarışması’nın 3.’sü bu sene Harran Üniversitesi’nin ev sahipliğinde Şanlıurfa’da gerçekleştirildi. Toplam 58 projenin jüri önüne çıktığı yarışmada, Abant İzzet Baysal Üniversitesi’nin 3 projesi ilk 15’in içersinde yer aldı.

AİBÜ Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencilerinin katıldığı yarışmada, Gülsüme Öziş ve Jale Sarıaltun’un ürettikleri ‘Prolif’ adlı tam tahıllı bisküvi arası probiyotik yoğurt ilk 15 proje içersinde yer aldı. 2 yıl önce aynı yarışmada ‘Kefkek’ adlı ürünle 1. olan Perihan Çelik, Semra Doğan ve Gözde Kuru bu sene ürettikleri ‘Bistane’ adlı yaban mersinli kestane unlu bisküvi ile 5. oldu. Pelin Pamuk ve Asena Perçin’in ürettiği ‘Bisçövi’ mineralce zengin glutensiz bisküvi ise yarışmada 3.’lük elde etti. Yarışmada dereceye giren ürünlerin tanıtımı AİBÜ Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Konferans Salonu’nda yapıldı. Bu tür yarışmalarla gençlerin girişimcilik ruhunun arttığını belirten AİBÜ Rektörü Prof. Dr. Hayri Coşkun, “Buradan yarışmaya katılan öğrencilerimize üniversitemizi en iyi şekilde temsil ettiklerinden dolayı teşekkür ediyorum. Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü şimdiden ülkenin sayılı gıda mühendisliği bölümleri arasına girmiştir. Bundan sonraki yarışmalara daha çok öğrencimizin katılması için rektörlük olarak farklı imkanlar sağlayacağız” dedi.

Ürün tanıtımının ardından Rektör Prof. Dr. Hayri Coşkun, dereceye giren öğrencilere teşekkür plaketi verdi.