Hadi balığa

22/03/2011 00:00

Son zamanlarda kırmızı ette yaşanan fiyat artışı balığa ilgiyi artırdı. Balık satışlarının geçen yıla kıyasla bu yıl arttığını ifade eden balıkçı Yener Kaya, kırmızı et fiyatının 22 TL olması nedeniyle vatandaşın balığa yöneldiğini söyledi.

Bolu'da deniz balığı kültürünün fazla olmadığını dile getiren Kaya, “Yaklaşık yirmi yıldır balıkçılıkla uğraşıyorum. Bu yıl kırmızı et fiyatlarındaki artış işlerimizin artması yönünde oldukça etkili olmuştur. Şimdilik balık çeşidi olarak kızılkanat, göl kefali, turna, levrek, Çupra, Mezgit, Çinekop, Hamsi gibi balıklar satmaktayız. İleriki zamanlarda daha fazla balık çeşidi bulundurmayı düşünüyoruz. Geçen yıl ile bu yıl balık fiyatları arasında herhangi bir fiyat farkı yok. 2 TL’den başlayan balık fiyatları 20 TL’ye kadar çıkıyor." dedi.

Yakup Aşasın ise et fiyatlarındaki artışın kendilerini balığa yönlendirdiğini belirtti. Aşasın, özellikle Çipura ile Levreğin tadına bakanların sonrasında bu balıkları sofrasında sık sık görmek istediğini dile getirdi.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz