Çin, Bolu yemeğini seviyor

19/03/2011 12:01

Türk işadamı İbrahim Halil Sezer, Çin'de açtığı restoranla gözde işletmeciler arasına girdi. Günde 500 kişiye hitap eden restoranı, popüler bir derginin düzenlediği en iyi yemek yarışmasında Bolu tencere yemekleriyle, 5 yıl üst üste 'en iyi restoran ödülü' kazandı.

İşadamı İbrahim Halil Sezer (45), kriz rüzgarında savrulanlardan. Kriz onu öyle bir savurmuş ki soluğu Çin'de almış Sezer. O şimdi Çin'in gözde işletmecileri arasında. Restoranı günlük 500 kişiye hitap ediyor. Sezer'in Sultan adındaki restoranı, Çin'de popüler bir derginin düzenlediği en iyi yemek yarışmasında Bolu tencere yemekleriyle, 5 yıl üst üste 'en iyi restoran ödülü' kazandı. Restoran’ın tencere yemekleri için Bolu’dan aşçı götürdü Çin, Bolu yemekleriyle karnını doyuruyor.

 

Sultan'ın müşterileri arasında Türk ve Ortadoğulular başı çekiyor ama her ülke vatandaşlarından müdavimleri var. Yemeklerdeki lezzeti artırmak amacıyla Adana ve Gaziantep'ten ızgara, Bolu'dan sulu yemek, Gaziantep'ten fırıncı ve tatlıcı ile Bursa'dan döner ustası getirdiklerini anlatan Sezer, "Her gün tüm ızgara çeşitlerinin yanı sıra, 7 Bolu sulu yemeği, Türk baklavası ve sütlü tatlılar ikram ediyoruz. Ayran, çay ve kahve de en çok istenen içecekler arasında." diyor.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz