
Mudurnulu olan Şinasi Karanlıkoğlu düzenlenen 2011 Antalya Anfaş Otel Ekipmanları Fuarında birinci olarak yarışmayı kazandı. Bera Otel’de Aşçı Başı olarak çalışan Karanlıkoğlu, Altın Kep Aşçılar yarışmasında sebze oymacılığı dalında birinci oldu. 2011 Uluslararası Antalya Anfaş Otel Ekipmanları Fuarı’nda düzenlenen yarışmaya 4 personelle katılan Bera Otel 3 yıldır katıldığı yarışmalarda toplam 16 madalya ve 5 kupa kazandı. Yarışmayı değerlendiren Bera Otel aşçı başı Mudurnulu Şinasi Karanlıkoğlu amaçlarının başarı çıtasını yükseltmek olduğunu söyledi.
gastronomi çalışmaları takdire şayan ancak trizimde geliri yükselten bölgesel çalışmalar mutlaka yapılmalı.
yeni nesilleri mutfak alanında geliştirip teşvik etmeliyiz.
yöresel lezzetler çok önemli yöresel kültürümüzü yaşatmalı ve yöreseli desteklediğimiz için başardık.yaşasın anadolu
yıllar önceydi. akdeniz profesyonel aşçılar birliği tüm gastronomi etkinliklerini desteklemekte..
teşekkürederim..
yakışır hemşerime.............................






























Fuat Bayramoğlu
LİDERİ YENMEK, GALİBİYETLERİN EN GÜZELİ
Fatma Marmara
CUMHURİYETİMİZİN 100. YILI KUTLU OLSUN
Mehmet İşgörücü
YÜZÜNCÜ YILDA BOLU’DA TİYATRO
Ayşe KUDU
BİLİNÇALTIMIZIN TRAFİK HALİ
Duygu Güler
HOŞGELDİN ATAM
Hikmet Baydar
DÖVİZDE SON DURUM..
Tahir Semih Özçelik
VİZYON VE İNOVASYON
Rahmi Tamer Özçelik
PİŞMANLIK
Genc-i Nihan
GLOBALLEŞEN DÜNYADA NORMALLEŞEN TERİM ‘FAİZ’
Ekrem Çetinkaya
YATA YATA
Fevzi Saçlı
ÇÖPE ATILMA KORKUSU SARDI BENİ
Kemal Bilsel Sarısözen
MAKULU GÖREMEYEN DÜŞÜNCENİN,NE ÖNÜNDEN, NE DE ARKASINDAN GİDİLİR
Mehmet Korkusuz
KORKUSUZ YORUM
Fatma Kubilay
TÜRKMENLER’İ YALNIZ BIRAKMAYALIM….
M. Cengiz Poyraz
MİRAP MI, SAHNE Mİ? CÜBBE Mİ, KOSTÜM MÜ ?
Ebru Eyvazoğlu
AK PARTİ, CEMAAT VE BİZ
Dr.Ahsen SAÇLI
ENERJİDE TOPLUMSAL MALİYET
Murat Çelik
Bolu’nun şovmen vekilleri!