Usta şefler Mengen?de buluşuyor

16/12/2010 00:00

Türkiye?nin usta şefleri ve Recep Arısoy Bolu Mengen de buluşuyor. Türkiye?nin mutfak sektörüne yön veren şefleri ve Turizme yön verenler, Recep Arısoy, Abant İzzet Baysal Üniversitesinde bir araya geliyor. ?Turizme Yön Verenler? konferans zincirinin 7. durağı Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulu. Konferansa Üniversitenin Aşçılık bölümü ve Mengen Aşçılık Lisesi Öğrencileri de katılacak olup, konferansta, Türk Mutfağı ve Turizm sektörü masaya yatırılacak. Recep Arısoy Başkanlığın da yapılacak konferansa Ali Selek ( Chef Club Başkanı ), Rafet İnce ( Ağa Oğlu İstanbul ), Özgür Özkan ( Show TV İstanbul ), Ömür Akkor ( Show TV - TRT ), Mehmet Usta ( Hilton İstanbul ), Hülya Erol ( Annem Mutfakta TV ), Hüseyin Hakkı Kahveci ( Turizme Dair Programı), Işıl Erol ( Görsel Tasarım Danışmanı) konuşmacı olarak katılacaklar. Mengen?nin aşçılık mesleğindeki yeri ve öneminin konuşulacağı konferansta, Turizmin gerçekleri ve sektörün alt yapı sorunu, Meslek, dernek ve federasyonlarının çalışmaları, Türk mutfak kültürün devamı tanıtılması ve yöresel yemeklerin turizme katkıları, Aşçılık meslek yüksek okullarında ki eğitim, İş teknikleri, başarının yolu, Turizm de yöresel yemeklerin önemine de yer verilecek.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz